x
Итого: 0 Р

Осетинские пироги с картошкой

Купить Осетинские пироги с картошкой

Вес 1000 г
1200 г
В наличии
Товар с выбранным набором характеристик недоступен для покупки
470 Р × шт.


Что особенного в картофельной начинке? Эка невидаль - пюре с жареным луком! Однако осетинский пирог с картошкой наши повара готовят совсем не так, как это принято у россиян:

  • Картошку отваривают в кожуре и полностью охлаждают
  • Очищенные клубни разминают вилкой
  • Обжаривают мелко порезанный лук - так, чтобы появился аромат, до легкого румянца
  • Смешивают все ингредиенты и начиняют пирог

В результате начинка обретает совершенно особенный вкус - в обычном пюре при варке почти все полезное уходит в отвар, а картошка, приготовленная для осетинского пирога, сохраняет витамины и присущие ей свойства.

Жареный лук придает выпечке узнаваемые нотки абсолютной «домашности», которая сразу чувствуется в хороших пирогах.

Тесто здесь - абсолютно постное: нет даже намека на какие-либо скоромности - только очищенная вода, дрожжи, мука, немного сахара да соль.

Вот и все - шедевр готов! Наслаждайтесь!

Категории: Пироги на заказ С картошкой Постные пироги

Отзывы
Добро пожаловать! Мы в пекарне Пирогор готовим вкуснейшие осетинские пироги из натуральных продуктов. Строго придерживаемся традиционных старинных рецептов. И быстро доставляем по Москве: из нашей печи к Вашему столу. Мы гордимся тем, что обслужили уже более 5035 Счастливых и Сытых Клиентов. Попробуйте и Вы счастье на вкус!